里山で切り出した竹で、箸・器・そうめんを流す樋まで手作り。里山では身近な竹を駆使して楽しむ、田舎ならではの体験です。

つきだて花工房人気No.1の体験プログラム。生地作り、野菜収穫とトッピング準備、生地のばしとトッピング、ピザを焼く炭火おこしと、ピザ作りを通じて様々な体験ができます。カップル、ファミリー、グループ、子供会などの団体でも。

自家農園や地元の野菜でキーマカレーを作る食農体験。薪を使ってご飯炊きも。団体むけ。

自ら育てた大豆で自家用の味噌を仕込んでいた田舎の生活文化を体験しよう。国産の大豆と糀と塩で手作り味噌仕込み、自宅で秋まで熟成させれば手作りの味を楽しめます。

地元で収穫しされた貴重な小麦粉「きぬあずま」を使ってうどん打ちを楽しむ団体向けの田舎の食文化体験。かき揚げも作って、打ったうどんと一緒に食べられます。