自分で育てた大豆を使って味噌を仕込む食文化体験をしよう。
仕込んだ味噌は自宅で熟成、秋には手作りの味を楽しめます。約4kgまたは約8kgの味噌を作ります。
仕込んだ味噌は自宅で熟成、秋には手作りの味を楽しめます。約4kgまたは約8kgの味噌を作ります。
期 間:1月〜4月
料 金:4kg3,500円・8kg6,000円(税・材料費込み)
所要時間:1.5時間
その他 :2名様よりご予約承ります。容器が必要な場合は別途800円でご用意いたします(容器持参も可)
お問合せ:つきだて交流館もりもり 024-571-1777
注意事項
※5日前までにお申し込みください。
※講師に重大な過失がない場合、作業中及び移動時の事故や怪我等については、すべて参加者の責任となります。
※支払いいただいた参加料金は、返還できません。
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